Dulceata de lapte

Laptele este un produs natural  direct de la “ţâţa vacii” care a păscut doar iarba crescută spontan,neierbicidată din zona Munţilor Apuseni.Este cunoscut faptul că flora alpină este bogat diversificată fiind o adevarată farmacie naturală pe care o regăsim în laptele din această zonă- lapte pe care îl folosim la prepararea caşului, branzei , caşcavalului, caşcavelei şi nu în ultimul rând la prepararea dulceţii de lapte.